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料理上手な男。
plate_yukarin.jpg

ユカリンです。

前からちょこちょこと出番があった
私の友達夫婦の旦那
Jちゃんと遊びました。

遊んだ、というより旦那さんが休みで、
嫁さんが仕事中、子供を見ているのを
付き合うといった感じなのですが。

01_20110922211037.jpg


この旦那さんは銀座の某料理店で仕事をしており、プロです。
本当に料理がうまい。

この日もあるものでちょちょっと…

04_20110922211035.jpg
 ↓
02_20110922211036.jpg

なんか適当な肉巻き。

03_20110922211036.jpg

なんかのオーロラソースみたいなやつ?これ、
中身なんだっけ…。


05_20110922211035.jpg

料理中は私が、ぼっちゃまの、お相手を…。
あたりめは、たべちゃだめよ。


06_20110922211034.jpg

そのなんかオーロラソースみたいなのの残りで作ったうどんのパスタ風?


やっぱり、料理上手な人は
レシピなど関係なく
基本があるので、感で作れるんですよね。

このほかにも2~3品作ってくれたんですけど、
このソースにしても、美味しいので参考にしたくて、
私「どうやって作ったの?」Jちゃん「ん?わかんね。てきとー。」

といった感じで、はあ~。と思います。
これぞザ☆経験ですよね。

私も、料理人は無理かもしれないけど、
そういう風に思われる人になりたいなぁと思ったのでありました。

例えば、花屋でも。漁師でも。ケーキ屋さんでも。
漫画家でも。もちろん編集者でも。職業の全てにおいて
「プロ」と云われる人は皆、素晴らしいと思います。

因みに、このJちゃん、
パチンコなんて殆どしたことないくせに
フラっと時間潰しで入った渋谷のパチンコ店で
海を打ったらしく、
ちょっと打つだけのつもりが、だんだん当たるまでと熱くなっちゃって嫁さんに
散々怒られた過去があるそうです(笑


わかるわかる。

ハマらなくて良かったのか悪かったのか!?
ビギナーズラックはなくて負けたらしいが、
いい思いしてたらハマっちゃってたかもね…。


では、また来週!!!
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